HALO_HALO

Article_a_theme...que_j'espere_un_peu_plus_"classe"_que_le_premier!

HaloHalo_est_le_nom_d_un_dessert_tres_connu_ici.On_peu_en_trouver_

ds_ts_les_fastfoods,ie_partout_!_C_est_un_melange_de_trucs_sucres_

avec_de_la_glace.Halo_signifie_mix._C_est_un_peu_pr_ca_que_jai_choisi_

ce_pays,_ici_tt_est_melange!_Le_grand_mix(nova?)_L_intensite_de_

l_Asie,_les_influences_espagnoles,_puis_americaines_font_des_philippines_

un_pays_tres_atypique,_et_plutot_marrant_!

Le_mix_on_le_trouve_dabord_ds_la_bouffe…et_parfois_tres_tot_le_matin_!_

(exemple_de_mon_pire_ptit_dej_a_ce_jour_:_cafe_sardines_banane_sortes_

de_nouilles_tt_en_mem_tps_!_

Les_noms_de_familles,_les_noms_de_lieux_et_larchitecture_parfois_st_

dorigine_espagnole._Les_espagnols_ont_apporte_le_catholicisme._

(L’impact_fut_assez_enorme_et_la_majorite_des_gens_ici_sont_catholiques_

;_ils_y_a_aussi_des_musulmans_ds_la_partie_Sud_du_Pays)._Plus_de_trois_

siecle_de_colonisation_je_le_rapelle!_L_Espagne_a_ensuite_vendu_le_pays_

aux_etats_unis…pr_la_somme_derisoire_de_20_millions_de_dollars!_Ne_rions_

pas_trop_Napoleon_a_fait_la_meme_chose_avec_la_Louisiane…(idem_pr_les_russes_

et_lalaska)

Et_puis_Boum,_le_style_ricain_est_rentre_ds_leur_moeurs._Il_y_est_desormais_

plutot_bien_ancre._Jeeps_colores,rap,basket,rock,tenues_vestimentaires,

bouffe_tt_y_passe...

Dans_Manille_j'avais_svt_l'impression_d'etre_aux_Etats-Unis.En_province_on_se_sent_
plus_ds_"les_iles"...ds_certaines_zones_on_a_l'impression_d'etre_en_amerique_du_
sud...bref_c'est_genial!_Il_y_a_aussi_qqs_details_qui_me_rappellent_que_je_ne_
peux_etre_nullepart_ailleurs_qu'aux_Philippines_(la_zik_a_fond_partout,_les_jeepneys,
les_tricycles,_la_musique_du_marchand_de_glace,_la_douceur_de_l'air,_la_chaleur_
de_l'air_et_des_gens...)